Подробнее
Повар в семью. Есть образование повар кондитер 3 разряда. Опыт работы в детском садике на кухне помощником повара. . 5 лет опыта работы в семьях личным поваром. Из них 4 года совмещение с управляющей. (Работа с персоналом, графики работы, выполнение поручений руководителя, закуп продуктов и химии, работа с техническими службами)
Не большой опыт работы поваром холодного цеха в ресторане.
На данный момент работаю личным поваром в вип семье ( русская, европейская, кавказская кухни. Правильное, раздельное, безглютеновое питание)
1.Бесчастнова Светлана Степановна
2. 26.02.1981 Чувашская Республика г. Алатырь
3. Профессиональное училище. Профессия повар-кондитер 3 разряда.
4. Замужем
Специализация :повар, кондитер.
Занятость: полная занятость
График работы: полный день
Приготовление теста, выпечка хлебобулочных изделий. (дрожжевое, сдобное дрожжевое, бисквит, песочное, слоеное, для пельменей и вареников)
Сырники, блины, пироги, торты.
Приготовление полуфабрикатов из мяса, птицы, рыбы, морепродуктов,овощей и фруктов.
Тушение, запекание, варка, домашнее копчение, мангал (на открытом огне, улица)
Организация банкетов и полное сопровождение, от расчета и закупки, до приготовления и сервировки.
Работа в семье 2 взрослых и 2 детей, гости 1 раз в неделю. (Частичная занятость)
Опыт уборки, готовки, глажки в своей семье 22года.
Опыт работы на участке выращивание овощей, зелени, цветов.
Воспитание 2 дочерей и 2 внуков.
Стаж вождения 18 лет. 1.5 года езды по Москве. Есть свое авто