Москва
Войти

Горничная: что это за профессия

Среди домашнего персонала горничная — это наиболее узкоспециализированный работник, в обязанности которого входит наведение и поддержание порядка в жилых помещениях.

В отличие от домработниц горничным не вменяется в обязанности приготовление пищи, приобретение бытовой химии и уход за растениями, одеждой клиента. Рассмотрим особенности профессии горничной: кто это, чем занимается, сколько можно заработать, есть ли перспективы карьерного роста.

Горничная кто это

История профессии

Изначально горничные появились во времена сильного разобщения общества по кастовому, материальному признаку. Хозяева богатых домов предпочитали делегировать рутинную работу по дому. Уже тогда существовало разделение сотрудников по категориям. Например, на Руси существовали сенные, кухонные, горничные девушки (последние заведовали горницей — жилым помещением, где стояла кровать хозяев).

Сейчас горничная — профессия, которой нужно обучаться на специальных курсах, устраиваясь на работу в отель, гостевой дом. Направление называется «горничное дело», оно содержит массу дисциплин, включая:

  • изучение этикета, правил взаимодействия с представителями разных культур;
  • изучение правил использования бытовой химии, техники;
  • овладение иностранными языками на уровне свободного понимания речи, возможности дать внятный ответ;
  • психологии общения, поведения.

Опытные горничные — это ценные сотрудники, оплата труда которых может доходить до 70-100 тысяч рублей ежемесячно. При соблюдении условий сотрудничества, включая специальные, представители профессии могут достигать не меньших высот, чем их коллеги домработницы, гувернантки, повара.

Самые высокие требования к представительницам профессии предъявляют отели международного уровня. Однако запросы могут быть высокими и у частных домовладельцев, хозяев гостевых домов.

Чем занимается горничная? Обязанности и условия труда

Прямая обязанность горничной — создание уютной, комфортной атмосферы в жилом помещении, где постояльцы отеля или хозяева дома проводят свободное время, отдыхают.

Перечень обязанностей включает:

  • приведение в порядок спальных мест — уборка кровати, смена постельного белья;
  • наведение порядка в прикроватной зоне — уборка тумбочек, устранение пыли, полировка декора;
  • уборка зоны отдыха — удаление видимого мусора с пола, предметов мебели, протирание поверхностей, удаление пыли, устранение пятен бытовой химией;
  • механизированная уборка помещений с использованием пылесосов, парогенераторов, полотеров, других устройств;
  • мытье окон, витражей, хрусталя, инкрустаций, других видов остеклений;
  • чистка мягкой мебели, текстиля в жилых помещениях;
  • поддержание функциональности, чистоты техники — телевизора, приемников, компьютеров (корпус устройств);
  • уборка ванных комнат, санузлов, душевых;
  • замена полотенец;
  • стирка постельного белья, глажка;
  • стирка, глажка интерьерного текстиля — пледов, салфеток, штор;
  • организация хранения одежды, текстиля в гардеробных.

Раньше мы уже сравнивали функции горничной и домработницы.

Негласная обязанность профессии — незаметность. Постояльцы отеля не должны задумываться о том, кто такая горничная, часто сталкиваться с ней.

Горничная кто это

К персоналу, работающему на владельца частного дома или квартиры, предъявляются расширенные требования.

Помимо использования стандартных навыков ухода за интерьером, текстилем, декором, горничная должна:

  • уверенно пользоваться современными бытовыми устройствами — умными пылесосами, парогенераторами вместо утюга, ионизаторами;
  • уметь ухаживать за вещами (одеждой, аксессуарами, обувью) сегмента «люкс»;
  • бережно относиться к хрупким, возможно, коллекционным вещам;
  • уметь подбирать подходящие для винтажных объектов средства для чистки, не повреждающие состаренные материалы;
  • учитывать наличие на вверенной территории аллергиков, животных, детей.

Также профессия подразумевает безупречное знание техники пожарной, санитарной безопасности, основ гостиничного сервиса, если это горничная в отеле или доме отдыха.

Личные качества горничной

Работа в частном домовладении или отеле предполагает особые требования к человеческим качествам сотрудников:

  • аккуратность, граничащая с педантичностью;
  • терпеливость, готовность выполнять монотонные действия;
  • расторопность;
  • физическая выносливость;
  • эмоциональная устойчивость, доброжелательность;
  • отсутствие брезгливости (работа горничной предполагает уборку);
  • добропорядочность, честность, ответственность;
  • коммуникабельность;
  • корректность.

При работе на крупный отель, частное домовладение, профессия горничной требует оставаться незаметной для постояльцев, хозяев дома. Не приветствуются такие качества как говорливость, эмоциональность, неаккуратность, неповоротливость. Обитатели жилых помещений должны видеть результат работы горничной, но не процесс.

Обучение профессии

На заре становления профессии как таковой специальное образование не требовалось. Для подготовки юных девочек брали на обучение, постепенно вводили в профессию сначала как помощницу, а затем как самостоятельную трудовую единицу. Сегодня подход к образованию этого звена обслуживающего персонала стал более осознанным. В большинстве крупных отелей горничные трудоустраиваются после прохождения специальных курсов, сдачи экзаменов.

Что изучают будущие горничные:

  • основы гостиничного сервиса;
  • базовую психологию;
  • основы гигиены спальных помещений, туалетных и душевых комнат;
  • основы уборки с применением бытовой химии;
  • основы ухода за текстилем, включая одежду, обувь.

Крупные агентства, которые готовят персонал для отелей, где останавливаются иностранные гости, проводят языковые курсы. Они помогают горничным освоить базовые фразы для общения с постояльцами на их родном, либо на международном (английском) языке. При подготовке персонала для частных домовладений упор делается на умение работать с современной бытовой техникой, химикатами.

Для обучения профессии достаточно базового школьного образования 9 или 11 классов. Обязательно наличие аттестата, так как он свидетельствует о приемлемом уровне образованности. При устройстве в состоятельные семьи, отели высокой звездности могут потребовать диплом техникума, колледжа.

О том, как указывать эту информацию и подавать свой опыт, читайте в статье с рекомендациями по составлению резюме горничной.

Особенности профессии — об этом важно знать

Несмотря на то, что работа горничной не предполагает специального образования с получением диплома (курсы с получением сертификата не в счет), рынок труда не может похвастать избыточным предложением.

Эта профессия имеет множество нюансов, делающих невозможным успешное трудоустройство для многих претендентов. К ним относится:

  • физически сложный труд — часто требуется передвигать мебель, переносить тяжелые предметы, работать в неудобных позах (находиться в согнутом положении, стоя на коленях, с поднятыми руками, запрокинутой головой);

  • повышенный уровень стресса — претензии гостей отеля или хозяина домовладения по поводу чистоты, удобства, комфорта, качества уборки предъявляются горничной, даже если результат работы зависел не только от нее;

  • постоянный контроль — контакт с вещами, личной жизнью нанимателя (домовладельца) или постояльцев отеля требует особо тщательного надзора за горничными, иногда допускаются личные досмотры.

Уровень оплаты труда горничной при таких условиях остается низким по сравнению с другим обслуживающим персоналом, так как порог для входа в профессию тоже низкий. Для примера мы собирали статистику по стоимости услуг няни.

Горничная кто это

Оплата труда и карьерный рост

Горничные считаются стабильно востребованными специалистами, особенно если у них есть опыт работы или знания, полученные на специальных курсах. Однако карьерного роста как такового у них нет. Единственное, на что могут рассчитывать представители профессии — трудоустройство в отели высокого уровня или состоятельные семьи.

Уровень оплаты труда этой категории сотрудников зависит от многих факторов:

  • региона — в крупных городах и столицах платят больше;
  • опыта — от МРОТ для начинающих до десятков тысяч рублей у опытных сотрудников;
  • места работы — мини-отели, частные гостевые дома платят меньше, чем 4-5-звездочные международные отели крупных туристических центров.

По данным на конец 2020 года средний заработок горничной в регионах составил 15-45 тысяч рублей, в Москве и Петербурге — от 25 до 70 тысяч рублей.

170
5.0
Оценить статью
Все статьи Следующая статья